16 самых дорогих блюд мира

Шеф повар

Каждый человек любит покушать и готов отдать крупную сумму за необычное блюдо с экзотическими ингредиентами. Попробовать такую еду можно практически в любом ресторане, и стоит она порядка нескольких тысяч рублей, что для некоторых уже дорого.

Однако в мире существуют блюда, стоимость которых равна цене автомобиля или даже квартиры в столице, при этом порции бывают настолько маленькими, что ими не наешься. В статье представлена самая дорогая еда, доступная только для людей с большим достатком.

Хот дог

Хот дог

В Нью-Йорке в ресторане Serendipity готовят вкусный и дорогой хот дог, цена которого 69 долларов. В его основу входит натуральная сосиска, прожаренная на трюфельном масле, фуагра и грибы. Она помещена в булочку, испеченную на глазах у посетителей ресторана и усыпанную кунжутом. Как говорят те, кто смог полакомиться хот догом в Serendipity, ничего особенного в нем, кроме вкусной сосиски, нет, поэтому его высокая стоимость не оправданна.

Сэндвич

Сэндвич

В небольшом городке Челтнэм (Англия) можно попробовать дорогой сэндвич, в состав которого вошли кусочки свинины, обжаренные на трюфельном масле, кресс-салат, жареное яйцо, свежие огурцы и шафран. Дополнено блюдо золотой пылью. Создателем рецепта такого необычного сэндвича стал владелец кофейни Tangberrys Пол Филипс. Его делают только по предварительному заказу и исключительно постоянным клиентам заведения. Стоит он 150 фунтов стерлингов.

 Самое дорогое молоко – мышиное. Его используют в медицинских целях, чтобы нормализовать процесс кроветворения в человеческом организме. Литр мышиного молока обходится фармацевтическим компаниям в 23 000$.

Стейк Wagyu Sirloin

Стейк Wagyu Sirloin

В Объединенных Арабских Эмиратах находится престижный ресторан Burj Al Arab, где готовят стейк из мраморной говядины с гарниром. Цена блюда – 170 долларов. Однако его стоимость обусловлена не столько ингредиентами, сколько местоположением ресторана. Заведение находится на берегу Персидского залива, а из его окон открывается невероятный пейзаж.

Салат с рыбой фугу

Салат с рыбой фугу

Самый дорогой салат в мире подается в японских ресторанах. В его состав входит известный деликатес – кусочки рыбы фугу. Особенностью блюда считается то, что его основной ингредиент при неправильном приготовлении смертельно опасен. Очистка и нарезка фугу доверяется только опытным мастерам, работа которых хорошо оплачивается. Полакомиться таким блюдом удастся не менее чем за 200 долларов.

Суп Buddha Jumps over the Wall

Суп Buddha Jumps over the Wall

Самый дорогой суп в мире можно попробовать в ресторане Mr. Kai (Лондон). Одна порция обойдется в 215 долларов. При приготовлении блюда шеф-повар Алекс Чоу использует глубоководных моллюсков, редкие грибы из Японии, свинину, ветчину из провинции Хунань, морские гребешки и другие секретные ингредиенты. Чтобы съесть такой необычный суп, нужно заказывать его заранее, так как приготовление блюда занимает несколько дней.

Омлет Zillion Dollar Frittada

Омлет Zillion Dollar Frittada

В ресторане Norma, принадлежащем известному отелю Le Parker Meridien, подают невероятно вкусный и дорогой омлет стоимостью в тысячу долларов. Его особенностью стал необычный набор ингредиентов, среди которых лобстеры и черная икра. Вес одной порции – всего 280 грамм. Для тех, кто не может позволить себе потратить 1000 долларов на омлет, шеф-повар ресторана предлагает уменьшенную копию блюда, цена которого 100$.

Пирожное Брауни

Пирожное Брауни

Пирожное изготавливают в ресторане Brule (штат Нью-Джерси). В его основу входит темный натуральный шоколад и итальянские орешки, отобранные вручную. Этот десерт заказывают преимущественно пары, приходящие в Brule, чтобы хорошо провести романтический ужин. Стоимость одной порции, в которую входит небольшое квадратное пирожное и флакон с ликером, – 1000$.

Рагу Samundari Khazana

Рагу Samundari Khazana

В лондонском ресторане индийской кухни готовят рагу из рыбы, мяса с подливой и овощей. Несмотря на то, что в Азии такое блюдо весьма распространено и не является деликатесом, в Великобритании его продают по 2000 фунтов стерлингов за порцию. Чтобы оправдать такую высокую стоимость за обычное рыбно-мясное рагу, в него добавляют трюфели, икру белуги и мясо лобстеров, пойманных близ Шотландии.

Синие пельмени

Синие пельмени

В ресторане Golden Gate (Нью-Йорк, США) подают необычные пельмени синего цвета. Их особенностью стало то, что в тесто добавляется секрет желез рыбы-факела, придающий блюду голубоватый оттенок. Начинку пельменей готовят из телятины, лосося и свиного мяса. Особой популярностью такая еда пользуется у туристов из России, истосковавшихся по национальным блюдам. Они с удовольствием отдают за 8 пельменей с соусом 2500$.

Суши с Филиппин

Суши с Филиппин

На Филиппинах в одном из престижных ресторанов японской кухни готовят дорогие суши. Одна порция этого блюда стоит 3000$. Они состоят из японского риса высшего сорта, коричневого сахара, кусочков фуагра и семги, шафрана. В качестве украшения повара используют тончайшую золотую фольгу и жемчуг, который выкладывают поверх кусочков суши. Забрать и фольгу, и жемчужинки можно с собой.

Пицца «Людовик XIII»

Пицца «Людовик XIII»

Итальянский пиццайоло Ренато Виола готовит самую дорогую пиццу на Земле, которую внесли в Книгу рекордов Гиннеса. Она сделана из теста, которое настаивается трое суток, сыра из молока буйволиц, а в качестве начинки используется мясо омаров, осетровая икра и кусочки филе лангустов. Особый вкус блюду придает элитный коньяк «Луи XIII», выпускаемый во Франции с 1715 года. Стоимость пиццы диаметром 20 сантиметров – 8,3 тысячи евро.

Австралийский орех макадами признан самым дорогим на планете. Он полезен для кожи, волос, помогает бороться с артритом и укрепляет иммунитет. Килограмм орешков стоит свыше 50 долларов. Такая стоимость обусловлена не редкостью продукта, а тем, что его собирают и чистят вручную.

Бургер

Бургер

В 2017 году весной в Дубае (столица ОАЭ) на благотворительном аукционе, приуроченном ко дню борьбы с раком груди, продали самый дорогой в мире бургер. Его приобрел владелец модного издания Villa 88 за 10 000$. Также во время аукциона было куплено еще 4 бургера, но за них дали от 4 до 6 тысяч долларов. Стоит отметить, что кроме больших размеров, дорогой бургер ничем не отличается от классического блюда, которое готовят в придорожных кафе.

Пудинг

Ultimate Millionaire Christmas Pudding

Ultimate Millionaire Christmas Pudding – пудинг, подающийся в ресторане при гостинце Thornton Hall (Торнтон, Великобритания), который стоит 15 000$. Его создатель, Мэт Уорсвик, во время интервью сказал, что этот десерт является его лучшим блюдом. В него вошло съедобное сусальное золото, элитный коньяк, яблоки и другие компоненты, о которых повар не рассказывает. На изготовление пудинга Мэта подтолкнул семейный рецепт, доставшийся ему от бабушки. Он его усовершенствовал и в итоге получил уникальное блюдо, попробовать которое приезжают богачи со всего мира.

Мороженое с подарком

Strawberries Arnaud

Название самого дорогого мороженого – Strawberries Arnaud. Оно стоит 1 400 000$. В рецепт десерта входит клубника, молоко, ванилин и корзиночка из песочного теста, в которую вложено золотое дамское колечко, украшенное бриллиантами весом в 4,7 карат. В качестве дополнения к блюду подают элитный портвейн, а дегустация мороженого сопровождается живой джазовой музыкой.

Пирог «Мечта пирата»

Пирог «Мечта пирата»

В 2012 году индийский повар Димутху Кумарсинха приготовил самый дорогой пирог в истории человечества, который обошелся в 35 миллионов долларов. Спонсором этого блюда стал отель Aitken Spence Hotels. Пирог имел 10 слоев, пропитанных сиропом, и был выполнен в форме корабля. Украшали его десятки драгоценностей (браслеты, сережки, кулоны), а также редкие сапфиры и жемчужины. Попробовать «Мечту пирата» смогли члены Национальной сборной по игре в крикет из Шри-Ланки и Англии.

Торт от Дебби Уингем

Торт Дебби Уингэм

Дизайнер и кондитер из Великобритании Дебби Уингем создала уникальный торт ко дню рождения дочери миллионера из ОАЭ, который обошелся в 74 500 000$. Его цена обусловлена тем, что он украшен четырьмя тысячами драгоценных камней в оправе из платины, а съедобные фигурки на нем, сделанные вручную, изображают показ мод. На разработку рецепта и изготовление торта Дебби Уингем потратила свыше 1000 часов.

Торт от Дебби Уингэм

Видео в тему

Удипедия – удивительная энциклопедия

Комментирование закрыто